Расположенный в Дрездене Pfund Molkerei - один из красивейших молочных магазинов мира, облицованный плиткой ручной работы, которая была изготовлена компанией Villeroy & Boch в сотрудничестве с местными художниками. Интерьеры лавки в переливах солнечного цвета кажутся частью помпезного дворцового комплекса эпохи неоренессанса. Декор, традиционно применимый к куда более благородным пространствам, послужил лучшим рекламным объявлением.
Открытая в 1891 году Pfund Molkerei по-прежнему является самой популярной лавкой молочных продуктов в Дрездене. Её история началась в 1878 году, когда Пауль Густав Пфунд, крестьянин из Райнхольдсхайна (Reinholdshain, 18 километрах южнее города), решил открыть магазин со свежайшим молоком. Покупатели забирали продукты аккурат из-под коровы: прозрачные витрины позволяли наблюдать за процессом ручной дойки. Спустя несколько лет к делу присоединился брат Пауля, актёр Фридрих Пфунд, - и компания под названием "Дрезденское молочное хозяйство братьев Пфунд" стала семейным предприятием. В конце XIX века в Pfund Molkerei продавалось около полутора сотен литров молока ежедневно, а в середине прошлого века - больше 60 тысяч литров молочных продуктов за сутки, в том числе сыры, сгущенка и творог. С 1978 года магазин является государственной собственностью; помимо молочных продуктов, здесь можно приобрести детское питание, мыло и посуду, а также посетить расположенный на втором этаже ресторан. В 1998 году комплекс был занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
Советы
Помимо интерьеров, магазин Pfund Molkerei славится вкуснейшим козьим, овечьим и коровьим молоком, сырами, конфитюром и другими деликатесами саксонской кухни, которые перед покупкой можно попробовать на ежедневных дегустациях или в ресторане на втором этаже. Стоимость сыров - от 4 евро за 250 грамм.
В онлайн-магазине Pfund Molkerei можно также приобрести молочное мыло ручной работы, посуду из фарфора, магниты и открытки с символикой заведения и саксонскими орнаментами.
Как добраться
Из Москвы в Дрезден можно добраться рейсами авиакомпаний AirBerlin, S7 Airlines, Lufthansa, Vueling или Iberia с пересадками в Дюссельдорфе, Франкфурте или Барселоне соответственно. Время в пути - от пяти часов.
Подъехать к молочному магазину ближе всего можно на трамвае №11, который курсирует по центру Дрездена.
Расположение
Магазин Pfund Molkerei находится в доме 79 на улице Bautzener, в районе Outer Neustadt, расположенном в северной части Дрездена, столицы Саксонии, на востоке Германии.