RSS
Террасовые виноградники Лаво (Lavaux) растянулись вдоль побережья Женевского озера, от Шильонского замка, расположенного на юге Монтрё, до восточных пригородов Лозанны. Спускающиеся по крутым склонам к берегам озера виноградники представляют собой узкие террасы с укрепленными каменными стенами.
Виноград на прогреваемых солнцем террасах выращивают здесь со времен Римской империи. Однако начало формирования Лаво как центра винодельческого края относится к XI веку, когда монахи-бенедиктинцы начали возводить на склонах подобие современных террас. Сейчас виноградники, растянувшиеся более чем на 30 километров, занимают площадь в 805 гектаров.
Природно-культурный комплекс был включен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2007 году. Террасовые виноградники - пример взаимодействия на протяжении многих веков человека и окружающей среды. Лаво уникален удачной организацией здешних виноградников: корни уходят в землю, возделываемую на протяжении тысячи лет, листья повернуты к солнцу, а ягоды в гроздьях наливаются сладким соком на террасах с видом на живописное Женевское озеро. Большая часть вина в регионе Лаво изготавливается из винограда "шасла" (68%), "гаме" (11%) и "пино нуар" (12%).
Советы
Некоторые винодельни приглашают туристов на групповые дегустации. Посетители могут продегустировать несколько сортов вин, а также приобрести понравившиеся; расписание экскурсий следует уточнять дополнительно. Если, помимо дегустаций, вас интересует и история виноделия в Лаво, можно обратиться в туристические офисы региона, где подскажут лучший маршрут и организуют посещение виноградников. Подробную информацию об адресах офисов можно найти на сайтах www.montreux-vevey.com или www.myswitzerland.ru. Будьте внимательны: свободное посещение частными лицами некоторых замков и винодельческих домов в Лаво запрещено.
Любоваться ландшафтами террасовых виноградников Лаво можно в любое время года. Особенно красиво здесь осенью, когда листья желтых, оранжевых, красных и бордовых оттенков сливаются в единую цветовую палитру.
В 2010 году в Лаво открылась Винорама (Lavaux vinorama), где посетители могут продегустировать более 300 сортов уникальных вин, производящихся в регионе. Стоимость дегустационных пакетов - от 10 CHF (~$10,3) до 20 CHF (~$20,6) с человека. Также здесь демонстрируется фильм о виноделии на восьми языках, в том числе русском. Винорама расположена в коммуне Рива (Rivaz) по адресу Route du Lac 2. Время работы: со среды по воскресенье с 10:30 до 21:30.
Как добраться
Для перемещения по региону Монтре - Веве используйте карту Riviera Card. Получить ее имеет право каждый турист, который остановился в любом официальном отеле, апартаментах или клинике. Карта дает возможность бесплатного пользования рейсовыми автобусами региона Монтрё - Веве, а также 50-процентную скидку на экскурсионные поезда, фуникулеры, музеи и тематические парки.
К виноградникам Лаво можно добраться из Веве (Vevey) на "Винном поезде" с сине-желтыми вагонами, который идет, поднимаясь вверх по живописной дороге, с которой открываются прекрасные виды на Женевское озеро. Поезд следует до города Шебр (Chexbres), который славится дегустационными погребами. Здесь для туристов также проложены многочисленные пешеходные маршруты по виноградникам.
Расположение
Террасные виноградники Лаво, растянувшиеся вдоль северо-восточного побережья Женевского озера, находятся на территории одноименной области кантона Во, на юго-западе Швейцарии.