В Москве пройдет гастрономический фестиваль "Русский вкус"

11-12 октября в московском выставочном центре "Крокус Экспо" пройдет первый гастрономический фестиваль Подмосковья "Русский вкус". Посетителям предложат блюда из продукции фермерских хозяйств Московской области, приготовленные российскими и зарубежными шефами.

Главным событием фестиваля станет фермерская ярмарка. В программу "Русского вкуса" вошли также мастер-классы и специальные программы для детей, пишет Газета.Ru. Кроме того, детям предложат особое меню. Территория фестиваля разделена на несколько зон: подмосковные фермеры, рестораны, экотуризм, детская площадка, зона для мастер-классов знаменитых шеф-поваров и пространство для конференций.

Организаторы отмечают, что в основе концепции фестиваля - идеология организации Slow Food International, которая занимается поддержкой фермерства и местных продуктов по всему миру.