Всемирный день туризма в Испании посвящен закускам тапас

Осенью в Испании пройдет II Всемирный день тапас (El Día Mundial de la Tapa), посвященный одному из самых важных элементов национальной кухни. Праздник состоится 29 сентября, во Всемирный день туризма, однако на протяжении всего месяца в стране будут проходить тематические мероприятия.

Словом "тапас" называют любые закуски, подаваемые в баре к пиву или вину; они могут быть самыми разнообразными и оригинальными. Жителей и гостей Испании ждут гастрономические маршруты, фотоконкурсы, презентации и кулинарные шоу-классы самых знаменитых шеф-поваров, сообщает BuenaEspana. К празднованию Всемирного дня тапас присоединятся Барселона, Мадрид и многие другие города страны.

Так, в Севилье тапас признаны "Объектом гастрономического наследия" (Patrimonio Gastronómico), в Ла-Корунье состоится конкурс тапас Picadillo, гостей Памплоны ждет "Неделя закусок в глиняных горшочках" (Semana de la Cazuelica), а в Вальядолиде можно посещать городские бары и готовить вместе с шеф-поварами. В Сан-Себастьяне пройдут "Маршруты пинчос" (Rutas de Pintxos), а в Сеговии организуют мероприятие, посвященное одновременно тапас, шопингу и коктейлям.