Культурно-гастрономический фестиваль пройдет в Бразилии

С 23 августа по 1 сентября в бразильском городе Тирадентис (Tiradentes), известном своими кулинарными традициями, уже в 16-й раз состоится Фестиваль культуры и гастрономии (Festival de Cultura y Gastronomía Tiradentes).

Гостей ждут "Праздник омара", "Устричный бар" и торжество, посвященное приготовлению уникального местного блюда - молочного поросенка pururuca. В рамках мероприятия пройдут экскурсии (в том числе на туристическом поезде), кулинарные классы, концерты, ярмарки продуктов и специй местного производства. В фестивале принимают участие известные шеф-повара из различных стран мира, сообщает Buenolatina.ru. В этом году их будет 14: кроме бразильских кулинаров, на Festival de Cultura y Gastronomía Tiradentes приедут их коллеги из Колумбии, Аргентины, Эквадора и Мексики.

Тирадентис находится в провинции Минас-Жерайс (Minas Gerais) на юго-востоке страны, в 220 километрах северо-западнее Рио-де-Жанейро. Город, основанный в 1702 году и ранее носивший имя Вила-де-Сан-Жозе-ду-Рио-Мортес, позднее был переименован в честь национального героя Бразилии.