Август на Канарах посвящен гастрономии

В течение всего августа на испанском острове Ла-Пальма в рамках продвижения гастрономического туризма будут представлены испанские закуски тапас, традиционные для Канарских островов. За порцию тапас и напиток (пиво, вино, содовая или вода) в заведениях-участниках "Маршрута Петуха" (Ruta del Gallo 2013) гурманы заплатят всего 2,5 евро.

Это кулинарное мероприятие проводится на Канарах уже 8-й раз, сообщает BuenaEspana. С его помощью туристы имеют возможность познакомиться с островной кухней, оценить ее необычность и пикантность. Для приготовления тапас используются местные продукты: мясо козлят, кроликов и черного поросенка, дикий мед, миндаль, свежая папайя и бананы. 31 августа будут подведены итоги работы ресторанов, а лучшим поварам вручат награды.

Ла-Пальма (La Palma) - остров в Атлантическом океане, входящий в канарскую провинцию Санта-Крус-де-Тенерифе. В 2002 году ЮНЕСКО объявило остров мировым биосферным заповедником.