Таллинский ресторатор накормит пассажиров Estonian Air

Весь сентябрь авиакомпания Estonian Air предлагает пассажирам премиум-класса меню, составленное поварами одного из популярнейших таллиннских ресторанов. Специально для авиакомпании ими был разработан десяток новых рецептов.

Важной частью своей новой стратегии развития Estonian Air считает популяризацию эстонской кулинарии и представление мастерства эстонских поваров, говорится в пресс-релизе авиакомпании. А 9 сентября на рейсе Estonian Air Таллин - Лондон сам Chef de Cuisine и владелец ресторана Gloria Димитрий Демьянов приготовит для пассажиров еду. Его задачей стало составить меню, которое дает представление о северной кухне и отдает должное эстонским продуктам и производителям.

"Национальная авиакомпания является воротами в Эстонию и эстонская еда должна быть здесь представлена", - считает Демьянов. В свою очередь, в авиакомпании уверены, что удивить пассажиров можно и в рамках бортового меню.