Средиземноморская диета взята под защиту ЮНЕСКО

Двенадцатым объектом итальянского региона Кампания, взятым под охрану ЮНЕСКО, стала средиземноморская диета, сохраняющая здоровье и продлевающая жизнь человека.

Инициативу по признанию средиземноморской диеты "одним из достижений самобытной культуры и воплощением здоровых народных традиций, выработанных веками", достойным списка наследия человечества ЮНЕСКО, выдвинул итальянский сенат еще в 2008 году.

Термин "средиземноморская диета" был введен в употребление в середине XX века американским врачом Энджелом Кеем, пишет РИА "Новости". Он обнаружил, что жители итальянской Кампании избегают многих болезней благодаря рациону питания. Такая диета базируется на морепродуктах, овощах, оливковом масле, пасте, бобовых и красном вине.

Объектами, находящимися под защитой ЮНЕСКО в регионе Кампания, являются также исторический центр Неаполя, королевский дворец в Казерте (Caserta) с парком, акведуком Ванвителли (Acquedotto di Vanvitelli) и фабричным поселком Сан-Леучо (San Leucio), археологические зоны Помпеи, Геркуланум, Торре-Аннунциата (Torre Annunziata), Амальфитанское побережье, район Чиленто (Cilento), национальный парк Валло-ди-Диано (Vallo di Diano), археологические памятники Пестума (Paestum), Элеи (Velia) и монастырь Чертоза-ди-Падула (Certosa di Padula).