Розовое божоле-нуво можно попробовать во Франции
В этом году к традиционному празднику божоле-нуво (Beaujolais nouveau) французские виноделы готовят новый - розовый - сорт молодого вина. Сегодня этот сорт очень моден во Франции, поэтому было решено сделать розовое божоле-нуво, объясняют в профессиональной организации, объединяющей производителей молодого вина из региона Божоле.
Новый сорт популярного во всем мире напитка был создан несколькими виноделами в тайне от широкой публики в 2006 году. Он изготавливается из того же сорта ягод, что и классическое красное божоле-нуво - из винограда "гамэ", черного с белой мякотью.
В этом году розовое молодое вино поступит в продажу в ограниченном количестве - всего 400 тыс. бутылок появятся на прилавках магазинов. Для сравнения - красного божоле-нуво производят 50 млн бутылок. По французским законам, божоле-нуво нового урожая официально презентуется в третий четверг ноября - в этом году этот день приходится на 15 ноября. Половину всего объема молодого вина отправляют на экспорт. Особенной популярностью оно пользуется в Японии (там потребляют 11 млн бутылок в год), Германии (3,2 млн) и США (2,8 млн), сообщает РИА "Новости".
Читайте ещё
Новости из Франции
Тематические фестивали
Какие продукты и почему отбирают у туристов?
Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы
8 правил выживания в постсоветском отеле
Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ
Таможенные правила ввоза алкоголя
Таможенные правила России
Виза в США - так ли это страшно?
Документы для биометрического паспорта
Как декларировать деньги в аэропорту и на других пограничных пунктах