Праздник каштанов в Париже

21 октября в Париже пройдет традиционный День каштанов. Практически в любом ресторане французской столицы можно будет попробовать жареные, покрытые глазурью каштаны, каштановые ликеры, торты, мармелады, каштаны, приготовленные на сливочном масле, супы из каштанов, шоколадно-каштановый мусс с апельсинами, ризотто с креветками и каштанами и многие другие "специальные" блюда. Кроме того, за 2-3 евро можно купить на улице небольшой пакетик жареных каштанов, сообщают "Сто дорог". Французы очень ценят каштаны и активно используют их в национальной кухне.