Съедобный муравей из Колумбии - новый деликатес

Привычное для жителей колумбийской провинции Сантандер блюдо – широкозадые муравьи (La Hormiga Culona), приготовленные различными способами, - вышло на международный рынок. Колумбийские бизнесмены поставляют необычный деликатес в Европу с прошлого года, пишет Membrana.ru. Теперь жареных в соли, обвалянных в шоколаде или застывших в леденце муравьев можно купить в магазинах Лондона и Парижа, а также через интернет. Гурманы утверждают, что муравьи вкусны, питательны и полезны для здоровья. Во Франции этот недешевый деликатес уже называют "икрой Сантандера".