Елки и свиные окорока - символ Рождества в Финляндии

В последнюю неделю перед Рождеством жители Финляндии активно готовятся к празднику, непременными атрибутами которого являются, по крайней мере, две вещи: главное украшение дома - "рождественское дерево" и главное угощение - свиной окорок. Согласно статистике, ежегодно к Рождеству финны рубят более миллиона елок. Нередко "рождественских красавиц" выращивают на собственных участках, но большую часть покупают в магазинах, а 10% всех продаваемых на Рождество елок привозят в Финляндию из-за границы. В среднем цена елки в Финляндии колеблется от 40 до 60 евро в зависимости от размеров и качества.

Вместо елок в качестве "рождественского дерева" нередко используют сосны, пихты и можжевельник, сообщает РИА "Новости". Что же касается главного рождественского угощения, то тут финны оказались настоящими патриотами. Согласно полученным в ходе опросов данным, 92% населения Финляндии намерены купить к Рождеству непременно отечественный окорок.

Каждый год к рождественскому столу финны покупают примерно 6,5 миллионов килограммов свиного окорока. В среднем цена традиционного рождественского окорока колеблется от четырех до пяти евро за килограмм.