"Ледяное" вино делают в Германии.

В Германии виноделы приступили к сбору зимнего урожая. Температура за окном - семь градусов мороза. Покрытый инеем виноград приходится собирать в теплых куртках. Этот специальный сорт предназначен для изготовления ледяного вина, как его называют в Германии. Ягоды снимают не раньше, чем ударят первые морозы. Давят их еще замерзшими. Как утверждают знатоки, это придает вину неповторимый вкус. Пьется оно очень легко, но и хмелеют от "ледяного" вина особенно быстро, сообщает ИС Вести.Ru.