Видеокамера покажет посетителям ресторана процесс приготовления блюд.

Владелец одного из ресторанов в Ницце оборудовал кухню видеокамерами, чтобы посетители могли следить за приготовлением блюд. Жан-Марк Делакур, обладатель двух звезд в знаменитом путеводителе Мишлен, разместил несколько видеокамер над кухонными плитами и в каждом углу кухни. При помощи гигантских экранов, установленных в зале, клиенты могут наблюдать за всеми этапами приготовления блюд.

Шеф-повар считает, что ему "нечего скрывать в секретах приготовления блюд и особых приемах", и он хочет, "чтобы клиент знал об этом и сам мог присутствовать при таинстве приготовления фирменных блюд". Жан-Марк Делакур запатентовал идею в Национальном Институте промышленной собственности. Об этом сообщает ИА "Росбалт".