Праздник квашеной капусты в Швейцарии.

Осень - время многих гастрономических фестивалей, широко празднующихся по всему миру. Но собственным Фестивалем Квашеной Капусты может похвалиться не каждая страна. Зато Швейцария - и здесь в первых рядах. Городок Muhlethurnen - крупнейший производитель квашеной капусты в государстве, потому ежегодно в октябре (в этом году - 19), здесь проходит большой капустный праздник. Помимо знакомства с великим множеством сортов этой популярной овощной культуры и дегустации продукта, гости имеют возможность узнать секреты и многовековые рецепты непосредственно от национальных мастеров квашения и маринования. Также, помимо ярмарки ремесел, все желающие могут совершить специально разработанный для гостей велосипедный тур по окрестностям. Об этом сообщает ИС MySwitzerland.ru.