Открыл свои двери единственный на сегодняшний день пятизвездочный отель в Саламанке. После ряда восстановительных работ древнего собора доминиканского ордена, на которые потребовалось 600.000 евро, гостиничная цепь AC Hoteles пополнилась еще одним отелем, а на протяжении 2002 года к нему присоединятся 26 новых гостиничных заведений. Проведенные ремонтные работы старинного здания привели к тому, что в настоящее время в нем удачно сочетается древняя архитектура с современным отелем высокого уровня обслуживания. Весь номерной фонд отеля "AC Palacio de San Esteban", расположенного в самом центре города, оснащен всем необходимым для приятного пребывания гостей: круглосуточное обслуживание номеров, бесплатный мини-бар, более 20 телевизионных каналов, собственная зона парковки, фитнес-центр с сауной и турецкой баней, и, наконец, превосходный ресторан с отменной кухней. Разработкой интерьера ресторана занимался известный дизайнер Николас Санчес Монхе, владелец знаменитого в Испании ресторана "Alba de Tormes Don Fadrique", сообщает Tourspain.Ru.