![Фотография](https://www.travel.ru/community/public/style_images/master/profile/default_large.png)
Болгария, Албена, кишечная инфекция
#1
Отправлено 02 August 2008 - 19:22
„Болгария, Албена, кишечная инфекция, В Албене буйствует кишечная инфекция”
Руководство курорта заявляет, что е Албене не буйствует эпидемии энтеровирусной инфекции.
Курорт Албена единственный в Болгарии поддерживает самый высокий международный стандарт качества HACCAP во всех 40 отелях на курорте.
Система ХАССП (HACCP - "Hazard Analysis and Critical Control Points" (Анализ рисков и критические контрольные точки) -представляет собой концептуальную модель управления рисками на пищевых и фармацевтических производствах.
В настоящее время базисные принципы и положения этой модели приняты в качестве основного норматива, определяющего качество продукции, поставляемой предприятиями пищевой и фармацевтической отраслей в большинстве стран мира, включая ЕС и соответно Болграии.
Система HACCP - это наиболее эффективный способ управления и контроля безопасности продуктов при приготовлении и обработке пищи.
Наиболее важным принципом данной системы является то, что при реализации основных ее положений в значительной мере снижаются уровни риска возникновения опасностей для жизни и здоровья потребителей продукции.
Общеизвестно, что одним из наиболее значимых факторов, серьезно влияющих на качество пищевой и фармацевтической продукции, является температура для скоропортящихся замороженных или охлажденных продуктов. В Албене проводится постоянный мониторинг температуры во время изготовления пищи и предложении блюд, т.к. нарушение температурного режима приводит, в первую очередь, к бурному размножению болезнетворных микроорганизмов, которые вызывают порчу продукции.
Система управления и контроля включает следующие елементы:
1. Проведение анализа опасных факторов.
2. Определение критических контрольных точек.
3. Установление критических пределов для каждой контрольной точки.
4. Мониторинг параметров в каждой критической контрольной точке.
5. Разработка корректирующих действий.
6. Установление процедур учета и ведения документации.
7. Установление процедур проверки.
В соответствии с этими принципами в курорте Албена мы стремимся предоставлят услуги на уровне мировых стандартов.
Наш персонал в каждом отеле уделяют особенное внимание соблюдению гигиены.
Комплексные исследования воды во всех бассейнах на курорте проводятся по широкому перечню гидробиологических и микробиологических показателей. Сокласно компетентных оргонов - РИОКОЗ (Регионална инспекция по опазване и контрол на общественото здраве), в этом году пробы воды по микробиологическим показателям отвечает заданным стандартам.
Руководство медицинского центра и поликлиники на територии курорта уверяет, что нет вспышек острых кишечных инфекционных заболеваний в Албене.
На сайте Министерства здравоохранения Республики Болгарии можете всегда получить достоверную и своевременную информацию о санитарно-эпидемической обстановке в Болгарии.
На период 14.07.08- 27.07.08 нет зарегистрированной эпидемии в регионе курорта Албена.
Руководство Курорта Албена
#2
Отправлено 28 July 2008 - 09:57
вчера мне позвонил мой шеф и просил известить всех туристов, кто собирается в Албену, что в городке буйствует эпидемия какой-то энтеровирусной инфекции. Т.е. стоит задуматься всем, кто отправляется туда на отдых, что вместо приятного отпуска прийдется получить массу "незабываемых" впечатлений от постоянного пребывания на унитазах. Также он сообщил, что местные власти с упорством не замечают это и сию ситуацию всячески замалчивают, не давая информации просочиться в СМИ. Так что будьте бдительны туристы!
#3
Отправлено 28 July 2008 - 11:45
#4
Отправлено 28 July 2008 - 12:33
По поводу шефа: директор Северо-Западного филиала одной фармацевтической компании. Если надо координаты то скину в личку.
По поводу "ляда": человек не хочет, чтобы другие люди попадали в ситуациию, привязанного к унитазу из-за профузной диареи. И еще не факт. что по приезду из Албены (Болгарии) домой можно будет себя ощущать здаровым человеком. При этом дети болеют более выраженно чем взрослые.
Что касается местных властей, то как раз они просто игнорируют обращения туристов на месте и никак не комментируют ситуацию с повальным увлечением всех отдыхающих туалетами.
#5
Отправлено 31 July 2008 - 18:51
#6
Отправлено 31 July 2008 - 22:14
Вот о чем речь и идет. А те кто должен предупредить туристов об опасности (читать Госсанэпиднадзор России), а об болгарском речи не идет т.к. они это не замечают, могут только вводить запрет на вино и минеральную воду. Пора бы господа из Госсаэпиднадзора выполнять свою прямую работу.Я вернудась только что с золотых песков : это правда там творится полный ужас, у ребенка там была рвота понос ( и у половины отдыхающих) температура 39 держится 3-4 дня по возвращении в москву началась вторая волна . Берегите себя, рекомендую не ехать тем, кто еще раздумывает. Здоровье дороже.
#7
Отправлено 01 August 2008 - 00:55
Хорошо! Перебрасываю ссылку своим болгарским друзьям - пусть разберутся! Кстати, простите за вопрос, А Ваша фармацевтическая фирма случайно не производит или продает вакцину от этой инфекции? И имеет права на этот патент?Я вернудась только что с золотых песков : это правда там творится полный ужас, у ребенка там была рвота понос ( и у половины отдыхающих) температура 39 держится 3-4 дня по возвращении в москву началась вторая волна . Берегите себя, рекомендую не ехать тем, кто еще раздумывает. Здоровье дороже.
Вот о чем речь и идет. А те кто должен предупредить туристов об опасности (читать Госсанэпиднадзор России), а об болгарском речи не идет т.к. они это не замечают, могут только вводить запрет на вино и минеральную воду. Пора бы господа из Госсаэпиднадзора выполнять свою прямую работу.
![:)](https://www.travel.ru/community/public/style_emoticons/default/smile.png)
#8
Отправлено 01 August 2008 - 10:18
Хорошо! Перебрасываю ссылку своим болгарским друзьям - пусть разберутся! Кстати, простите за вопрос, А Ваша фармацевтическая фирма случайно не производит или продает вакцину от этой инфекции? И имеет права на этот патент?
Вполне резонный вопрос, хотя к теме сообщения он не относится, но я отвечу, что ни я ни моя фармацевтическая компания отношения к вакцинам не имеют. Если интересно, то в личку скину сайт компании, чтобы не было скрытой рекламы.
Да кстати на счет серьезности всего происходящего: я сделал официальный запрос на сайте Госанэпиднадзора РФ. Ждем ответа в течение 5 рабочих дней.
![:<img src=](http://forum.travel.ru/iB_html/non-cgi/emoticons/wink.gif)
#9
Отправлено 01 August 2008 - 12:02
Не совсем понятно, каким образом Госанэпиднадзор РФ относится к Болгарии?Да кстати на счет серьезности всего происходящего: я сделал официальный запрос на сайте Госанэпиднадзора РФ. Ждем ответа в течение 5 рабочих дней.
:'>
#10
Отправлено 01 August 2008 - 12:18
#11
Отправлено 02 August 2008 - 23:47
Просто фантастика!И не надо никаких порталов и прочее!...
Порадовали, порадовали!
#12
Отправлено 03 August 2008 - 14:00
Этот пост, ничуть не лучше(правдоподобнее) чем пост ogal68.Ой, ребята!Как здорово! Вот так, за 5 минут, -и в 80е г.!
Просто фантастика!И не надо никаких порталов и прочее!...
Порадовали, порадовали!
#13
Отправлено 04 August 2008 - 12:26
#14
Отправлено 07 August 2008 - 22:59
#15
Отправлено 18 August 2008 - 09:17
#16
Антон
Отправлено 11 August 2014 - 23:23
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых